革命戦争の兵士のバックパックにはどんな食べ物が入っていますか?

独立戦争中、アメリカ兵は物資の入手可能性や遠征期間に応じて、さまざまな食料品をバックパックに詰めて携行していました。 一般的な食品には以下が含まれます:* 乾パン: これは、小麦粉、水、塩から作られた、硬くて乾燥したビスケットの一種でした。 軽くて持ち運びが容易で、腐らずに長期保存できるため、兵士の主食でした。 * コーンミール: コーンミールも兵士にとって重要な食料でした。 コーンブレッド、マッシュ、またはお粥を作るのに使用できます。 * 塩漬け肉: 牛肉、豚肉、鹿肉などの肉は、塩漬けや乾燥によって保存されることがよくありました。 これにより、腐敗を防ぎ、持ち運びが容易になりました。 * 乾燥野菜: タマネギ、ニンジン、豆などの野菜は、保存するために乾燥させられることがよくありました。 スープやシチューに加えたり、おかずとして食べたりすることもできます。 * チーズ: チーズは兵士にとって貴重なタンパク質と脂肪源でした。 そのまま食べてもいいし、他の料理の材料としても使えます。 * その他の食品: 兵士は砂糖、お茶、コーヒー、アルコールなどの他の食料品も携行する場合があります。 ただし、これらのアイテムは品薄であることが多く、常に入手できるわけではありません。 これらの食料品に加えて、兵士たちは鍋、やかん、スプーン、ナイフなどのさまざまな調理器具や調理器具も携行していました。 彼らはこれらを使って、たき火で食事を準備していました。 兵士たちが食べる食事は味気なく単調なものが多かったですが、国のために戦うために必要な栄養となりました。