セルツァーの名前の由来
セルツァー（Seltzer）という炭酸水の名称は、ドイツ・ヘッセン地方のタウヌス山地にある「ニーダーゼルタース（Niederselters）」という町にちなんで名付けられました。「ヴァッサー・セルターサー」と呼ばれるこの水は、地名そのものがブランドとなった珍しい例です。
中世から続く温泉保養地の歴史
ニーダーゼルタースは中世以来、湯治場として栄えてきた町です。この地の鉱泉は何世紀にもわたって、さまざまな病気や体調不良への治療に利用され、その効能を求めて多くの人々が訪れました。
天然炭酸水ならではの特徴
ニーダーゼルタースの湧き水は、天然の炭酸ガスを含む自然発泡のミネラルウォーターで、ほのかな塩味が感じられるのが大きな特徴です。この独特な風味と健康効果が評判を呼び、かつてはヨーロッパ各地へ運ばれ、「ゼルター水」として広く親しまれていました。
今や世界中で愛されるセルツァー
現在、セルツァーは世界各国で生産されるようになり、人工的に炭酸を加えた清涼飲料水としてすっかり定着しています。糖分やカロリーが気になる方にとって、さっぱりとした喉ごしが楽しめる健康的な飲み物として、幅広い層から支持されています。