ギリシャ人は何を食べていましたか?

穀物 :パンは古代ギリシャの主食でした。小麦、大麦、ライ麦から作られていました。食べられた他の穀物には、オーツ麦、キビ、スペルト小麦が含まれていました。

野菜: ギリシャ人は、タマネギ、ニンニク、ネギ、キャベツ、ニンジン、カブ、ビート、キュウリなど、さまざまな野菜を食べていました。彼らはレンズ豆、豆、エンドウ豆も食べました。

フルーツ :ギリシャ人は、ブドウ、イチジク、オリーブ、リンゴ、梨、ザクロなど、さまざまな果物を食べることができました。

肉 :肉は古代ギリシャの食事の主要部分ではありませんでした。しかし、彼らは豚肉、牛肉、子羊肉、ヤギなどの肉を時々食べました。

魚: 魚は古代ギリシャでは一般的な食べ物でした。マグロ、サバ、イワシ、スズキなど、さまざまな魚を食べていました。

チーズ :ギリシャ人はヤギ乳または羊乳からチーズを作りました。

ワイン :ワインは古代ギリシャで人気の飲み物でした。ブドウから作られ、水と混ぜて飲むことが多かった。

オリーブオイル :オリーブオイルは料理やサラダのドレッシング、調味料として使われていました。