キリスト教世界の平和――外交政策の大目標
対外政策において、キリスト教徒の君主たちの間に平和をもたらすことこそが、ルイ9世（聖王ルイ）にとって最大の目標でした。彼は進んで「平和をつくる者は幸いである」と唱え、キリスト教界の仲裁者としての役割を担いました。
彼が王国の統治を引き継いだ頃、教皇権と皇帝権の争いは危機的な局面を迎えていました。この難問を前にしても、ルイ9世は即位当初に採った路線を最後まで貫きます。すなわち、ローマ教皇庁への敬意、皇帝への善意、両陣営に対してフランス王冠の権利と利益を守り抜く固い決意、そして何よりも、自らの手による調停で平和を実現したいという粘り強い願いです。
フランドル・エノー継承問題への介入
ルイ9世はまた、フランドルとエノーの継承をめぐって争うダンピエール家とアヴェーヌ家の間にも、平和維持のために介入しなければなりませんでした。1246年の第一次裁定では、ダンピエール家にフランドル伯領を、アヴェーヌ家にエノー伯領をそれぞれ認めました。
ところが、パレスチナ遠征から帰還すると、今度は自らの決定に不本意ながら従っていたジャン・ダヴェーヌに対し、エノーとともに与えられていた領土の一部をフランドルへ返還するよう命じました（1256年のペロンヌの裁定）。
このほかにもナバーラ王国の継承問題など、多くの紛争が彼の関心を集めました。しかし、彼が下した無数の裁定の中で、1264年の「アミアンの裁定」ほど大きな反響を呼んだものはありません。これは、イングランド王ヘンリー3世と、王権に反抗する諸侯との間を裁くために出されたものです。
1259年のパリ条約――イングランドとの和解
ルイ9世の治世における仏英関係の歴史は、隣国に対する彼の行動原理を最もよく物語っています。1242年の遠征失敗以降、イングランド王ヘンリー3世はおおむね静観の姿勢を保ち、戦争とも平和ともつかない不安定な状態が続いていました。しかしルイ9世は、両国間に恒久的な条約を成立させることを強く望んでいました。1254年、ヘンリー3世がガスコーニュからイングランドへ帰還するための王国通過の許可を求めてくると、彼は快くこれに応じ、シャルトルまで出向いて客を迎え、ここにパリ条約（1259年）へと至る交渉が始まったのです。
この条約により、ヘンリー3世はアキテーヌ公として再びフランス王の臣下となりました。ノルマンディー、メーヌ、アンジュー、トゥーレーヌ、ポワトゥーに対する権利を放棄する代わりに、ルイ9世はリモージュ、カオール、ペリグーの各司教区にイングランド王が保有していたすべての封土と直轄領を返還しました。さらに、嗣子のないポワティエ伯アルフォンスの死後、サントンジュ、シャラント、アジュネーがフランス王冠に帰属する場合には、これらの地域に対する期待権もイングランド側に認められたのです。
この条約は、イングランドにきわめて敵対的だった世論の承認を得られず、かつて打ち破った相手に、勝者が容易には手にできなかったものを譲り渡す国王の姿に人々は驚嘆しました。それでもこの合意は、フィリップ2世（尊厳王）とジョン王（欠地王）の時代に開かれた仏英紛争を、その後数十年にわたって沈静化させる効果を発揮します。
アミアンの裁定（1264年）とイングランド内戦
パリ条約に基づき聖王ルイがイングランド王へ支払うことを約束した年金は、彼の意図においては十字軍の費用に充てられるはずのものでした。ところが現実には、ヘンリー3世はこの資金を、王権を制限する「オックスフォード条項」の廃止を目指して諸侯と戦うために使ってしまいます。問題は再びフランス王の元へ持ち込まれ、ルイ9世はここで生涯最も名高い裁定を下すことになりました。1264年のアミアンの裁定において、彼はイングランド王の側に立ち、諸侯を退けたのです。しかし今回は裁定は受け入れられませんでした。敗訴した諸侯は判決に服せず、イングランドは内戦へと突入します。
アラゴンとの妥協――コルベイユ条約（1258年）
フランス南部の複数の州に領有権を主張していたアラゴン王家に対しても、ルイ9世はイングランドに示したのと同じ穏健路線を選びました。同じ精神に基づく妥協の産物が、1258年のコルベイユ条約です。これによりルイ9世は、アラゴン側がナルボンヌを例外としてプロヴァンスとラングドックへの請求権を放棄することと引き換えに、ルシヨンとバルセロナに関するフランス側の権利をすべて手放しました。
イタリア政策の試練
とはいえ、国王の平和主義的な姿勢が試されたのはイタリア方面でした。弟シャルル・ダンジューのイタリア介入がもたらした、計り知れない結果を伴う過ちを、ルイ9世自身の責任に帰することはできません。この介入こそ、後の「フランス王たち」によるイタリア遠征という不毛の試みの端緒を開き、フランスのエネルギーと資源を空しく消耗させ、ひいてはネーデルラントやライン地方におけるフランスの運命をも危うくする一因となったのです。しかし彼は弟の行動を黙認し、教皇たちと王国騎士道の精鋭が、双方からキリスト教徒の血が流れる戦争に身を投じていくのを目にして、ほどなく深い後悔を抱くことになりました。