製造業は、以前はその場で作られていた土地からの製品の変換に基づいた生産を中心に構造化されていました。 また、大規模な入力の転送も必要ありません。その起源は先住民の国内経済と入植者が提供した技術に求められなければなりませんが、経済成長は市場と消費の拡大に有利に働きました。都市、農場、鉱山センターの成長により、その役割が再評価されました。新しい都市の工房に加えて、アシエンダやリアル・デ・ミナスにも多くの職人がいます。部門が分散していることと、その生産の一部が統計から外れたままであるという事実が、その研究を困難にしている。たとえば、非国産の織機は税金を払っていませんでした。 18 世紀後半に状況は変わり、国庫が直接税金を徴収し始めました。そして、製造に関する知識が不十分であれば、起業家の場合、その無知はさらに大きくなります。
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技術的には、16 世紀から 17 世紀にかけてヨーロッパとアメリカのメーカーの違いは重要ではありませんでしたが、18 世紀になると産業革命の結果、その差は拡大しました。地元の発展に対する既存の障害にもかかわらず、ヨーロッパの生産は植民地市場を征服することができませんでした。距離、地理的特徴、道路の状態が保護主義的な障壁となり、輸送コストと製品の最終販売価格を上昇させました。 。港だけは輸入品（単価の高い高級繊維、工具などの鉄製品、紙、医薬品）の価格が手頃でした。したがって、国王が植民地時代の製造業の発展に反対し、ヨーロッパ産業との競争がアメリカの製造業を台無しにしたという決まり文句は単純化しすぎである。地元の製造業者は、一部は先住民によって搾取されていたが、民衆の需要に応える運命にあった。カートやその他の輸送手段の製造、民間の建設や公共事業、食品の改造など、特定の製造業者はヨーロッパの製造業者と競合しませんでした。半島産業の弱さとヨーロッパ製造業の一部部門の発展が限られていたことにより、アメリカはより速く成長することができた。植民地世界の基本的なニーズは衣料品であり、国内の生産形態が主流となり、繊維部門が発展しました。農村部の農場が大多数を占め、先住民の労働力を雇用していました。その生産は、家族の中核や共同体、つまり紡錘、織機、その他の生産手段の所有者が自家消費することを運命づけられていました。国内または家族の生産によって賄われる国民の基本的ニーズは、陶器、靴、帽子、タイル、レンガ、石鹸、革製品、ろうそく、そしてガラス工場や火薬工場を含む広範囲にわたるその他にも影響を及ぼしました。
オブラヘス
工芸品の生産は都市部と鉱山の需要をすべてカバーできませんでした。このため、16 世紀以降、職人の工房よりも多額の資本投資を必要とし、生産をより大きな市場に向けた織物工場が開発されました。豊富な労働力を必要とする彼らは、かつてはヌエバ・スペイン、ペルー、キト、リオ・デ・ラ・プラタの最も人口の多い地域に拠点を置いていました。工場は織機の数と労働者の数に従って分類されました。かつては平均 45 人の労働者がいましたが、中には 120 人に達するところもありました。工場全体には 12 台以上の織機とそれに対応する数の先住民労働者がおり、中間の織機は 6 ～ 12 人でした。オープンミルは無償の労働力を使用し、より少ない資本を必要とする小型バージョンであるトラピッチェもありました。オブラヘスは、その所有者、つまり国王、個人、またはコミュニティに従って分類することもできます。繊維生産、特に工場の生産は、低品質および中品質の粗い毛織物（セイヤル、ツイル、布地、ショール、ブランケット、ブランケット、ポンチョ）と、程度は低いものの綿が中心でした。 17 世紀初頭、ペルー副王領内には約 300 の製粉所があり、その重要性がわかります。低品質と低価格は、ヨーロッパの競争に対して生き残ることを保証する決定的なものでした。しかし、16 世紀から 17 世紀のアメリカでは、工場は高価な企業であり、設備、消耗品、労働力のコストが高く、多くの場合、財産の所有権とともに移転されるため、その価格は農業や畜産業の価格を超えていました。工場の生産には、ウールや綿に加えて、染料や布地の染色と洗浄に必要ないくつかの鉱物物質など、特定の投入物が必要でした。繊維部門の重要性にもかかわらず、造船所など他の優れた製造業者もありました。船の建造、保守、修理はグアヤキル、ハバナ、アスンシオン・デル・ パラグアイで際立っていて、 それらの後背地では木材、ピッチ、繊維が入手可能だったことから有利に働きました。 .