ドングリ ドングリは北パイユート インディアン部族の主食でした。秋に収穫され、殻をむき、小麦粉に粉砕されました。この小麦粉はパン、スープ、マッシュを作るために使用されました。ドングリも焼いたり茹でたりして食べられました。 松の実 松の実も北パイユート族にとって重要な食料でした。夏に松の木から集められ、新鮮に食べられるか、後で使用するために保存されていました。松の実は、パン、スープ、詰め物などさまざまな料理に使用されました。 種 種子はパイユート北部の食生活の重要な部分でした。彼らは、セージブツ、ヒマワリ、チアなど、さまざまな植物から種子を集めました。種子は生または調理して食