- 荘園は主に農業集落であり、主な経済活動は農業でした。
- 各荘園には、領主またはその執事が直接管理する土地の一部である領地がありました。
- 畑は 2 つまたは 3 つの圃場輪作システムを使用して栽培され、作物の安定した供給を確保しました。
- 邸宅には、動物を放牧したり、野菜やハーブを栽培したりするためのエリアもありました。
- 荘園は食料の多くを生産することで外部資源に依存する必要性を減らし、かなり自立して生活を維持することができました。
2.家畜
- 荘園では、牛、豚、羊、家禽などのさまざまな家畜が飼われていました。
- これらの動物は、肉、牛乳、卵、羊毛、その他の資源を邸宅の住民に提供していました。
- 家畜の糞尿は、畑を肥やし、地力を維持し、作物の収量を高めるためにも不可欠でした。
3.工芸品と貿易
- 多くの荘園には独自の工房や職人がいました。
- これらの熟練した職人は、衣類、道具、家具、陶器、武器など、さまざまな商品を生産しました。
- これにより、荘園がこれらの物品を外部ソースから調達する必要性が減り、さらに自給自足に貢献しました。
4.ミルズ
- 多くの荘園には製粉所があり、穀物を粉砕して小麦粉にするために不可欠でした。
- 製粉プロセスを制御することで、邸宅内でパンやその他の食料品用の小麦粉を確実かつ安定して供給できるようになり、外部供給源に依存する必要がなくなりました。
5.地域リソース
- 荘園は、自分たちの土地で利用できる天然資源を利用することがよくありました。
- たとえば、木材を供給する森林、漁業のための川、または建築資材を供給する採石場があるかもしれません。
- これらの地元資源へのアクセスにより、荘園は遠隔地からの貿易や輸送への依存度が低くなりました。
6.物々交換と貿易
- 荘園は自給自足を目指して努力しましたが、完全に孤立して運営されていたわけではありません。
- 彼らは、自分たちの土地では容易に入手できない商品を入手するために、近隣の荘園や市場との物々交換や貿易に従事しました。
- しかし、これらの交換は多くの場合限定され、必須の品目に焦点が当てられ、荘園の一般的な経済的独立性が維持されました。
結論として、中世の荘園は、農業慣行、家畜管理、手工芸品、工場、地域資源、注意深く管理された貿易を通じて、ほぼ自給自足を達成していました。これにより住民の必需品のほとんどを生産できるようになり、外部市場や外部の商品やサービス源への依存が減りました。