100 年間の家庭では多くのことが変わりました。しかし、これらの家電製品は実際に時間を節約してくれるのでしょうか? Science Center NEMO は、新しい展示の中で、この結論は少し時期尚早であることを示しています。
「電気があるから時間はある」。それは、前世紀半ばに家電製品を販売していた多くの企業のスローガンでした。それもそのはず、掃除機や洗濯機の登場により、主婦は多くの時間を節約できました。少なくともそれが考えでした。主婦は、家具を外に運び、マットをたたき、汚れた洗濯物のために何リットルもの熱湯を持ち歩く必要がなくなりました。これにより、楽しいことに費やす時間が大幅に増えました。まだ？
50 年後、フォークは少し変わったようです。研究によると、テクノロジーのおかげで、私たちが家事に費やす時間が以前に比べて実際に減っていることがわかっています。ただし、時間の節約効果はわずかです。
きちんとしているか、長引く
1955年当時、ほとんどの家庭には掃除機、洗濯機、ガスコンロがありませんでした。たとえば、当時は石炭ストーブで調理していましたが、結局のところ、ガスが利用できるのは 1960 年代だけでした。同年、オランダ家計評議会は初めてオランダの主婦を対象に時間使用に関する調査を実施した。これは、女性が週に平均62時間を家事に費やしていることを示しました。これは 1 日ほぼ 9 時間です。
1984年、社会文化計画局（SCP）はオランダ人の時間の使い方に関する新しい研究を発表した。当時、オランダ全土に家電製品が完全に定着していました。家事はもはや日課であるべきではありません。
そうではありません。 1984 年時点でも、このオランダ人主婦は週に 51 時間を家事に費やしており、1 日あたり 7 時間を超えていました。週に 11 時間の時間の節約が含まれていますが、これは革新的ではありません。その時間短縮の原因を見ると、問題はさらに深刻になります。家電製品と調理用の天然ガスの登場によるものはわずか 3 分の 1 です。 2007 年のコレクション「私生活の歴史」では、どちらの開発でも週に 2 時間しか生産できないことが明らかになりました。残りの 7 時間は、家事をアウトソーシングするか、単に家事をやめることによって節約します。
前世紀の初めには標準的な家事にもっと時間がかかっていたので、これは奇妙に思えます。洗濯をするということは、石炭ストーブの洗面器でお湯を沸かし、衣類を一枚一枚手で洗ってから、手または絞り器で絞ることを意味しました。床から埃や泥を取り除くために、主婦はまず家具をすべて外に運び出さなければなりませんでした。マットをたたき、掃いた土はちりとりとちりとりで集めなければなりませんでした。今日、部屋の掃除機をかけるのに 10 分以上費やす人は、非常にきれいに掃除をしているか、または掃除機をかけている人のどちらかです。コントラストはこれ以上に素晴らしいものはありません。
テーブルクロス 20 枚
では、なぜ時間の増加がこれほど少ないのでしょうか?テクノロジーが家庭に与える影響は、ロッテルダム歴史博物館のコレクション「主婦の幸福」を見れば明らかです。その説明は実は非常に簡単です。テクノロジーの進歩のおかげで、私たちは掃除機をかけたり、洗濯したり、入浴したりシャワーを浴びたりするなど、家事をより頻繁に行うようになりました。一方、平均的な家庭ではほぼ毎日洗濯機が回され、少なくとも1日に1回はシャワーを浴びます。以前は、そんなことはまったくありませんでした。服は 1 週間着続けることもあり、入浴は週末だけでした。
20世紀初頭の家庭用マニュアルを開くと、別の変化が見えてきます（確かに、ありました）。そこには、「良い世帯には、衣類が 72 枚、ベッドリネンが 84 枚、テーブルクロスが 20 枚、ナプキンが 66 枚、タオルが 66 枚、家庭用タオルが 150 枚ある」と書かれています。アイロンをかけるべきです。 1954 年には、これらの数字はすでにはるかに管理しやすくなっていました。マニュアルには、家庭ではテーブルクロス4枚、ナプキン22枚、ベッドリネン22枚で十分だとも記載されていました。それにも関わらず、クローゼットにリネン類が溢れている様子が今でも目に浮かびます。
ダストフレーク
テクノロジーのおかげで家事は確かに楽になりましたが、それには代償が伴いました。以前は週に 1 回行っていた仕事が非常に簡単になり、今では毎日行っています。家電製品のおかげで、何をすればいいのか分からないほど時間を節約できるとも言えます。だからこそ、私たちは慣れ親しんだこと、つまりさらに家事をするのです。それが慣れによるものであれ、退屈によるものであれ、清潔さの新しい基準によるものであれ、真ん中に留まります。
100年にわたる家庭革命は、汚染を恐れる神経症的な国民だけを生み出したのだろうか？いいえ;ルース・オルデンジール教授によると、明らかな利点が 1 つあります。それは、腰痛が過去のものになったということです。彼女は著書「Clean fully」の中で、テクノロジーのおかげで肉体的な負担が大幅に軽減されたと述べています。それが違いを生むのです。幸いなことに、私たちは掃除機の袋の中の最後の塵片を取り出すために、老後までソファの下に潜り続けることができます。
ハウスホールド パラダイスは、2010 年 6 月 24 日から 9 月 5 日まで (月曜から日曜 10.00 ～ 17.00)、サイエンス センター NEMO でご覧いただけます。 7 月と 8 月には、NEMO は特別に長い (XL) 夏の夜を開催し、午後 9 時まで営業しています。金曜日の夜に。
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