魚はローマ人のお気に入りのソース「ガルム」の基本的な材料でした
レシピ 以下は De re coquinaria からそのまま抜粋したものです。 アピシウス 著 歴史上最初の偉大なシェフとみなされる。
ソース、 一般的に、それらはローマ人に非常に愛されており、事実上あらゆる種類の料理に添えて使用されていました。
ホワイトソース アピシウスが提案したもので、茹でた肉に風味を加えるのに最適でした。
非常にシンプルなレシピは、これらの材料を完璧に混ぜ合わせることで構成されていました：「コショウ、ガルム、ワイン、ルー、タマネギ、松の実、香り高いワイン、少し浸軟させてとろみをつけて油を塗ったパン」。
ガルム これについては、この 投稿 で説明しました。 https://www.pilloledistoria.it/1787/storia-antica/garum-liquamen-salsa-preferita-dai-romani は、ローマ人が文字通り夢中になった、太陽にさらされた魚の内臓をベースにしたソースでした。 オリーブ オイル それは当時の食生活における基本的な食品でもありました。
時には遠く離れたところから来ることもありました。貧しい、そしてしばしばシングルマザーが窮地に立たされています。彼らにはアムステルダム・アルモエゼニアーズ孤児院の玄関口に子供たちを遺棄する以外に逃げ道はなかった。この孤児院とその住民に関する感動的な展示は現在、市のアーカイブで見ることができます。 アベル「知りません。」これは 1791 年に生まれた赤ちゃんの名前です。この男児は生後数時間で、路上で布にくるまれて泣いているところをアムステルダム市の警備員が発見しました。市の警備員はこの捨て子をアルモエゼニエ孤児院に連れて行き、そこで子供には衣服とこの何の変哲もない姓が与えられる。 アベルは、毎
囲い込み行為 囲い込み法は、1750 年から 1850 年にかけて英国で可決された一連の法律で、共有地の私有化を許可しました。このプロセスは多くの農村社会に壊滅的な影響を及ぼしました。それは、それまで動物の放牧や燃料の収集などの目的で共有地に依存していた人々が、突然それらの資源を奪われることを意味したからです。 囲い込み法の結果、人々が新たな生計を求めて移住し、多くの村が放棄されました。残った村は、以前よりもはるかに小さく、貧しいことがよくありました。 産業革命 産業革命は農村社会にも大きな影響を与えました。都市に工場が建設されるようになり、地方から多くの人が仕事を求めて都市部
スポーツは今日私たちの日常生活において重要な役割を果たしています。スポーツは、肉体的、精神的、霊的であっても、誰かの人生に大きな影響を与えます。それは人々の余暇の主要な部分となっており、また健康を維持するためでもあります。スポーツが嫌いな人でも断りにくい重要なものであることに疑問の余地はありません。マスメディアにおけるスポーツへの注目、スポーツに費やされる金額、企業の広告への依存、暴力との戦いに対する国家の取り組み、若者の多様化と健康と国家の威信への貢献、人々の生活への間接的な依存、スポーツは、国家統一と国際平和、人間社会の誠実さに対する感情的かつ象徴的な共鳴を意味します。スポーツほど、世界中
いいえ、トーマス・エジソンには 5 人ではなく 6 人の子供がいました。彼の子供たちの名前は、マリオン・エステル・エジソン、トーマス・アルバ・エジソン・ジュニア、ウィリアム・レスリー・エジソン、マデリン・エジソン・スローン、チャールズ・エジソン、セオドア・ミラー・エジソンでした。