洪水の話はギルガメッシュ叙事詩から来たのでしょうか？

いいえ、洪水の話はギルガメシュ叙事詩から来たものではありません。ギルガメシュ叙事詩は、紀元前 2150 ～ 1400 年頃に書かれた古代メソポタミアの詩です。ギルガメシュ叙事詩の洪水の物語は聖書の洪水の物語に似ていますが、オリジナルの出典ではありません。洪水の物語はメソポタミアで生まれたと考えられており、後にヘブライ人や他の文化によって翻案されました。