大航海時代におけるヨーロッパ諸国の日本への影響

大航海時代 , ヨーロッパ諸国は、新たに発見された土地への植民地化を目的として、新たな航路を開拓し、大規模な航海を行いました。 ..

15世紀から17世紀にかけて、主にスペインとポルトガルが中心です。によって行われました。

大航海時代の始まり

15 世紀から 17 世紀にかけて、ヨーロッパ諸国は アジア、アフリカ / アメリカ大陸 でした。 新しいルート 先駆的でした。

すべては スペインとポルトガル から始まりました。だった。

アジアの スパイス 、当時ヨーロッパ諸国で需要の高かった大航海時代は、オスマン帝国の支配下にない地中海を経由しないルートで直接買い付けをする試みから始まりました。

大航海時代の背景 大きく分けて3つのポイントがあります。

13世紀末にイスラム国家として建国されました。

16世紀には全盛期を迎え、西アジア、東ヨーロッパ、北アフリカの三大陸を支配した。その結果、アジアとヨーロッパを結ぶ中継点でもあった地中海はオスマン帝国のイスラム商人に支配され、ヨーロッパに輸入される貿易品には高関税が課せられることになった。

この頃から肉食文化が広まりました。ヨーロッパでは。 , スパイスの需要が高まっています。主にコショウ、グローブ、ナツメグです。肉の味付けや保存に使用されます。

しかし、これらのスパイスはヨーロッパ原産のものではなく、イスラム商人を通じて高関税のスパイスを購入したものでした。

中国 (歌) コンパス で発明されましたヨーロッパで改良され、より精巧なものに進化しました。これにより船はより正確な方向に進むことができ、より長い航海が可能になりました。

オスマン帝国の統治下で香辛料が高値で取引される中、別ルートで安価な香辛料を入手して利益を得ようとしたスペインやポルトガルは新たな羅針盤を下ろし、地中海ルートから離脱した。航路上でスパイスを調達する旅に出ました。

大航海時代の先駆者として有名なのは、ヘンリー航海王子 =[ ヘンリー王子 です。』とも呼ばれていたそうです。王子は主にアフリカ人 [ 金です。』アフリカ西海岸航路を開拓してきました。

ヘンリー王子の死後、本格的にインド航路の開拓を目指します。

1488 バルトロメウディアス ポルトガル国王ジョン2世の援助を受けてアフリカ大陸西海岸を南下し、喜望峰に到着。さらに、 1498 バスコダガマ マヌエル王の支援を得て 喜望峰 彼はインド西海岸のカリカットに到着し、念願のインド航路を開拓しました。

一方、スペインは 大西洋を横断 します。アフリカ経由でポルトガルへ。アジアへのルートを探してみました。

1492 コロンブス スペインのイザベラ女王の支援を受けて西インド諸島サンサルバドル に到着します。ただし、ここは目標のインドではなくアメリカ大陸です。当時ヨーロッパの国は誰も知りませんでした。しかし、コロンブスは死ぬまでここがインドであると信じ続けました。

新世界の発見は後にアメリゴ・ヴェスプッチによって証明されました。

1519 マゼラン マルク諸島 スペイン国王の支援を受けて西周り [ インドネシア ] 』へのルート開拓のため出発。マルク諸島は手袋とナツメグの原産地である [香りの島です。』と呼ばれた。

スペインを出航したマゼランは、南米南端でマゼラン海峡を発見し、ヨーロッパ人として初めて太平洋を渡ったが、立ち寄ったフィリピンで現地住民とトラブルに見舞われ死亡した。

彼の部下はマゼランの死後も航海を続け、1522年にマルク諸島を経由してスペインに戻り、この航海がマゼランにとって初の世界一周航海となった。

東部貿易の拠点として栄えたイタリア北部のヴェネツィアやジェノヴァは衰退し、ヨーロッパの経済中心はスペインのセリビアやポルトガルのリスボンなどの大西洋沿岸都市に移った。

世界規模での商業および貿易システムの変化 [ 商業革命 】と呼ばれる。

アメリカ大陸を植民地化したスペイン、 1545 銀山を発見して独占し、大量の銀を自国にもたらした。しかし、当時のヨーロッパでは銀が貨幣として使われていたため、銀の大量流入により貨幣価値が下落しました。

お金の価値が下がると、物価が上がります。現実では【価格革命】と呼ばれる、物価は2～3倍に上昇していると言われています。

貨幣価値の低下の大きなダメージは、貴族にとって貨幣の価値が低下すること、つまり所得が減少することで貴族の力が低下し、ヨーロッパの封建社会が崩壊することである。田んぼ。

ジャガイモ、トマト、カボチャ、トウモロコシ、ココア、唐辛子、ピーナッツ、タバコ ヨーロッパには存在しなかった食材がアメリカ大陸からもたらされています。

特にトウモロコシはコロンブスによって持ち帰られ、スペインで栽培され、その後インド、中国、アフリカ、東南アジアへと広がっていきます。

ポルトガル語 日本に初めて渡来したのは大航海時代でした。

1543 ポルトガル人を乗せた中国船が種子島に漂着し、このとき日本に鉄砲の技術が伝えられた。

1549 イエズス会の宣教師 フランシスコ・ザビエル です。彼はアジアでキリスト教の宣教師でした。日本に来てキリスト教が広まり、日本にはない新しい価値観や考え方がもたらされました。

その後、戦国時代にはポルトガルやスペインの商人が日本と南蛮貿易を開始し、ヨーロッパから火薬、毛織物、グラス、カップ、鏡などのガラス製品【 ビードロ 】が輸入されました。』を輸入しました。

この大航海時代は、地球規模の食文化や生活様式に大きな歴史的変化をもたらしたと言えます。