北米の歴史

牛乳の消費は安全であるというアル・カポネの懸念と賞味期限の設定

19 世紀最後の 10 年間に米国に移住したナポリ人の両親の息子、アルフォンス ガブリエル カポネアル・ カポネ , 1899年1月17日にニューヨークで生まれました。 14 歳で教師を殴ったために学校から退学になった後、 彼はジョニー・ トリオに出会うまでさまざまな仕事をしました。 、彼の指導者となるニューヨークの有名なカポ。 1920年に全米でアルコール飲料の販売、輸入、輸出、製造、輸送を禁止する禁酒法が発効する少し前に、彼らはシカゴに移り、そこでカポネは輝かしいキャリアをスタートさせ、数年で犯罪者をコントロールできるようになった。彼の指導者が築き上げた帝国、それは何百もの売春宿、密談所、賭博場だった。彼のビジネスがこれほど成功したとすれば、それは彼の給料表に地元の警察官や政治家がたくさんいたという事実のおかげだった。彼はまた、途中で残した多数の犠牲者を、そして多くの人を助けました。犯罪シンジケートは生まれたばかりだった

牛乳の消費は安全であるというアル・カポネの懸念と賞味期限の設定

この映画の中でカポネは、自分から何も奪わない悪人の生きたイメージであったが、同時にアメリカの勝者、たたきのめした男のイメージでもあった。カポネは複雑な人物でした。彼は恐怖と羨望を同じくらい呼び起こしました。ライバルに対しては冷酷で、家族の問題には敏感。 1929年に聖バレンタインの虐殺を指示した暴力団員(名刺によれば骨董品商だと名乗っていた)と、地域社会を憂い、大恐慌下の1930年に3,500人に無料で食事を提供する炊き出しをオープンした実業家。毎日...

牛乳の消費は安全であるというアル・カポネの懸念と賞味期限の設定

カポネの歴史は血とアルコールに関連していますが、ほとんど無視されているカポネの遺産があります。 それは牛乳は安全に飲めるという彼の懸念と、 製品の賞味期限の設定です。 。犯罪ビジネス (アルコール、ギャンブル、組織犯罪、売春) が彼に莫大な利益をもたらしたという事実にもかかわらず、カポネは乳製品などの他のより日常的なビジネスに興味を持つようになりました。彼のアイデアは、はるかに安い隣のウィスコンシン州で牛乳を購入し、シカゴに持ち込み、瓶詰めし、より安い価格で販売することで市場を打破することでした。このようにして、彼はミルク・ユニオンが設立したビーチ・バー、« ミルク・カルテル を台無しにしました。 « カポネの言葉を借りれば、生産、流通、マーケティング、価格、さらには新しい施設の開設までを管理していました。シンジケートはアル・カポネの牛乳の出荷を阻止し、そして... アル・カポネはアル・カポネを演じた。彼は組合会長を誘拐し、組合が支払った5万ドルの身代金を要求した。このお金で彼はメドームーアを購入しました。 シカゴの瓶詰業者であり、刑務所に入る数か月前の 1932 年に、彼はすでに牛乳事業を「合法化」していました。

牛乳の消費は安全であるというアル・カポネの懸念と賞味期限の設定

刑務所にいる間、彼は事業を継続することを妨げられなかったが、姪が腐った牛乳を飲んだために病気になったことを知った。そこで彼はシカゴ市議会に働きかけ、牛乳に賞味期限の表示を義務付ける条例を可決するよう働きかけ、アルが働きかけた結果、それは成功した。言ったことは終わった…そして今日に至る。

この新しい規制に慈善活動以上の何かを期待する人もいました。偶然にも、彼はラベル貼付機の独占権も持っていたようです。