独立戦争中、アメリカ兵は物資の入手可能性や遠征期間に応じて、さまざまな食料品をバックパックに詰めて携行していました。 一般的な食品には以下が含まれます:* 乾パン: これは、小麦粉、水、塩から作られた、硬くて乾燥したビスケットの一種でした。 軽くて持ち運びが容易で、腐らずに長期保存できるため、兵士の主食でした。 * コーンミール: コーンミールも兵士にとって重要な食料でした。 コーンブレッド、マッシュ、またはお粥を作るのに使用できます。 * 塩漬け肉: 牛肉、豚肉、鹿肉などの肉は、塩漬けや乾燥によって保存されることがよくありました。 これにより、腐敗を防ぎ、持ち運びが容易になりました。 * 乾