インカの棚田農業とアステカの水上庭園はどちらも農業生態系の例です。農業生態系は、食料、繊維、その他の農産物の生産に使用される人間が管理する生態系です。農業生態系は、家族農場などの小規模なものもあれば、商業農場などの大規模なものもあります。
インカテラス農業は、南米アンデス山脈のインカ人によって開発された農業システムです。棚田農業では、土を盛り上げたプラットフォームを構築し、それを使って作物を栽培します。このシステムは浸食を防ぎ、水のより効率的な使用を可能にします。
アステカの水上庭園は、メキシコ渓谷のアステカ人によって開発された農業システムです。空中庭園は、湖や運河の上に置かれた土のいかだです。このシステムにより、アステカ人は、そうでなければ農業には湿りすぎる地域で作物を栽培することができます。
インカの棚田農業とアステカの水上庭園はどちらも持続可能な農業の例です。持続可能な農業とは、将来の世代が自らのニーズを満たす能力を損なうことなく、現在のニーズを満たす農業システムです。持続可能な農業実践には、殺虫剤や肥料の使用を減らし、水を節約し、土壌の健康を保護することが含まれます。
インカの棚田農業とアステカの水上庭園はどちらも、人類が創意工夫を駆使して持続可能な食料生産システムを構築できる方法を示す重要な例です。これらのシステムは何世紀にもわたって使用されており、現在も世界中の農家で使用され続けています。