1.焼畑農業 (ミルパ システム):
- マヤ人は、ミルパ システムとして知られる移動栽培の形式を実践していました。
- 彼らは植生を切り取ったり燃やしたりして、森林やジャングルの一部を切り開いていました。
- このプロセスにより土壌が栄養分で豊かになり、植栽に適した肥沃な土地が生まれました。
- 作物は土壌が枯渇するまで数シーズンにわたって栽培され、その後、その地域は再生のために休耕されました。
2.テラス :
- 急峻な地形と浸食という課題を克服するために、マヤ人は丘の中腹に段丘を建設しました。
- これらの棚田は水と土壌を保持するのに役立ち、辺境の土地で作物を栽培することができました。
3.レイズドフィールド (チナンパ) :
- 水源の近くの地域では、マヤ人はチナンパまたは隆起した畑を開発しました。
- 彼らは湖底の土、有機物、泥を積み上げて人工島を作り、運河で区切られた細長い区画を形成しました。
- この技術により湿気が提供され、効率的な灌漑が可能になりました。
4.間作と輪作:
- マヤ人は、生産性を高め、土壌の枯渇を最小限に抑えるために、複数の作物を一緒に栽培する間作を実践していました。
- 土壌の肥沃度を維持し、害虫や病気の問題を軽減するために、輪作も採用されました。
5.水管理:
- マヤ人は水資源を有効利用するために洗練された灌漑システムを開発しました。
- 彼らは雨季に水を汲み上げて貯蔵するための運河と貯水池を建設し、乾燥期に使用できるようにしました。
- 場合によっては、灌漑のために水を低地から高地に汲み上げるために水力装置に依存していました。
6.アグロフォレストリー:
- マヤ人は樹木を農業システムに統合しました。
- 木々は日陰を提供し、土壌の水分を保ち、土壌の肥沃度を向上させました。
- 彼らはまた、アボカド、カカオ、パパイヤなどの果樹を他の作物と混植しました。
7.持続可能な実践:
- マヤ人は環境を保護することの重要性を理解し、農業システムの健全性を維持するために持続可能な慣行を採用しました。
- 森林地域はそのまま残され、天然資源の再生と生物多様性の保全が可能になりました。
8.伝統的な植栽方法:
- マヤ人は種を植えるために「コア」と呼ばれる掘削棒を使用しました。
- 彼らはまた、尖った棒を使って土壌に穴を開け、その穴に種子を置く「ディブリング」として知られる植栽技術も使用しました。
9.収穫後のテクニック:
- マヤ人は、作物を保存し、食料安全保障を確保するために、さまざまな収穫後の技術を採用しました。
- 作物を乾燥させ、燻製し、発酵させて保存期間を延ばしました。
これらの農耕技術と環境への深い理解を組み合わせることで、マヤ人は厳しい熱帯環境の中で繁栄し、文明を維持することができました。彼らの農業実践は現代の農業に影響を与え続け、農業への持続可能なアプローチを刺激します。