古代の歴史

古代中国人は何の魚を食べていましたか?

古代中国の人々は、次のようなさまざまな魚を食べていました。

- 鯉:鯉は古代中国で最も人気のある魚の 1 つで、スープやシチューによく使われていました。

- フナ:フナも一般的な魚で、生または乾燥して食べることがよくありました。

- ウナギ:ウナギは古代中国では珍味であり、焼いたり蒸したりすることがよくありました。

- ソウギョ:ソウギョは、つみれや魚のスープを作るのに人気の魚でした。

- マンダリンフィッシュ:マンダリンフィッシュは非常に珍重された魚であり、宴会などの特別な機会によく提供されました。

- ライギョ:ライギョは古代中国では一般的な魚であり、煮込んだり蒸したりしてよく食べられていました。

- ティラピア:ティラピアは、魚のスープや魚のシチューを作るのに人気の魚でした。