そして彼らはその後ずっと幸せに暮らしましたか？全くない！多くの歴史家は、ヤドヴィガ・アンデガウェンスカとブワディスワフ・ヤギウォの関係の場合、幸福や通常の合意さえ問題ではなかったと強調しています。それが、夫婦が別々にテーブルに座った理由ですか？
ヤドヴィガとヤギウォはお互いにあまりにも異質なため、同じテーブルで食事をすることさえ耐えられず、実際、彼らは別々のキッチンを持っていたという説は、何世紀にもわたって繰り返されました。 19 世紀の歴史家は王室の結婚における不和について熱意を持って書きました。
ヤドヴィガとヤギウォはなぜ別々に食事をしたのですか?
そして実際、アンジューと夫が別々に食事をしたことは否定できない。ヤドヴィガは宮廷女官、聖職者、そしてヴワディスワフの貴族（時にはクラクフのブルジョワジーのより重要な代表者らも）の妻たちとともに、ヤギウォは――廷臣、使者、高官、教会およびその他の男性客。
中世のサヴォア・ヴィヴル
しかし、この「テーブルからの離別」は本当に夫婦の相互嫌悪の結果だったのだろうか？完全にはそうではありません。中世には、私たちのヨーロッパ地域ではこれが一般的な習慣でした。カジミェシュ大王とヴワディスワフ小王は王妃抜きで食事をしました。
確かに、イタリア系フランス人のモデルは一緒に食事をすることを許可しており、ハンガリーの宮廷でも西洋式の食事が行われていたため、ヤドヴィガの両親はよく一緒に夕食をとりましたが、ウィカ・フィリポヴィッチが本の中でコメントしているように王との食卓では。ヤギウォからエリザベート 2 世まで、 宮廷ではどのように祝われていたのか :
<ブロック引用>
しかしヤドヴィガは何らかの理由でこの習慣をヴァヴェルに移しませんでした。それはピアストの伝統へのオマージュだったかもしれません。結局のところ、彼女は両方の祖母の後にピアストゥナとなり、ピアストの遺産を引き継ぎました。
ヤギウォが家族の関係から、ルーテニアの習慣と強く結びついており、この習慣が非常に尊重されていたため、ヤギウォがテーブルを別にすることを主張したことは除外できません。あるいは、ヴァヴェルの邸宅を組織したポーランド領主たちの決断だったのかもしれません。彼らはそれを「かつてのように」整えたいと考えていたか、あるいは外国のニュースを好まなかったのです。
もちろん、これはヤドヴィガとヤギウォがダイニングルームで一度も会ったことがないという意味ではない。特に重要な国や家族のお祝いの際、また特別なゲストを迎える際には、彼らはテーブルを共有しました。
好みの問題
しかし、独立したキッチンの必要性はどこから来るのでしょうか?そうですね、主な理由は非常に平凡でした。単一のキッチンでは、冠をかぶった人々とそのゲストの栄養ニーズに対応できない可能性があります。毎日の食事でもお祝いごとが行われることが多く、テーブルには数十人のゲストが集まることもありました。
ヤドヴィガ・アンデガウェンスカ、アレクサンダー・アウグスティノヴィッチ作、キャンバス
2番目の問題は、ヤドヴィガとヤギウォの料理の趣味が相容れないことであった。本にあるように 王様との食卓で Wika Filipovicz 氏は次のように報告しています。
<ブロック引用>ヤドヴィガは幼少期の料理である、フランスとイタリアを起源とする軽くてより絶妙な料理を好みました。一方、ヤギウォはリトアニア料理を好みましたが、ポーランド料理にも熱心に手を伸ばしました。もし二人が同じ皿から食べたら、どちらかは常に不満を抱くでしょう。
ヤン・ドゥウゴシュさんは、ヴワディスワフさんの大好物であるチーズ餃子は妻には食べられないとさえ指摘した。女王も全粒粉のパンが好きではなく、夫は当時高級品だった白い小麦粉で焼くのが嫌いでした。
もちろん、これは彼らが特定の「一般的な」食べ物を持っていなかったことを意味するものではありません。二人ともモツ、鶏肉のロースト、キュウリ、ドライフルーツ、ナッツを軽蔑しませんでした。 彼らはまた、同様に重要な別の料理の問題でも異例の一致を見せた。さて、 著者が指摘しているように 王との食卓で :
<ブロック引用>ヤドヴィガとヤギウォは城で雇われた人々の労働に対する報酬が期日通りに支払われるという事実に大きな注意を払いました。
女王はこれらの問題について常に細心の注意を払ってきました。この目的のために十分な現金がなかったとき、従業員が不利益を感じない限り、彼女はたとえば金色の水差しを質に入れることができました。 彼女の夫は当初、使用人たちとの適時な和解にはそれほど注意を払っていませんでしたが、彼女の例に従おうとしました。
西洋式に育てられたアンジューと、粗野なリトアニア人の夫との間にある溝は、間違いなく存在していたが、おそらくかつての歴史家たちが望んでいたほど深くはなかったのだろう。少なくともキッチンからはそう見えました。
出典:
このテキストは、Wiki Filipovicz の本王とのテーブルに基づいています。ヤギウォからエリザベス2 世まで宮廷でご馳走になったものです。 、Znak Horizont出版社からリリースされたばかりです。