ザッハートルテ
一見すると何の接点もなさそうに思えますが、オーストリアの名宰相クレメンス・フォン・メッテルニヒ（1773年～1859年）と、同国を代表する菓子であるザッハートルテとの間には、実は深い結びつきがあります。
ウィーン会議（1815年）の主要な立役者の一人として名高いこの政治家は、とある出来事を通じて、自らも気づかぬうちにこのデザートの誕生に貢献することとなったのです。
メッテルニヒはチョコレートをこよなく愛していました。この嗜好をよく心得ていたのが、当時わずか16歳だった宮廷料理見習いのフランツ・ザッハーです。彼は別の料理人の代役として厨房に立ち、メッテルニヒ自身から「賓客の前で恥をかかないようなデザートを作るように」と命じられました。
時は1832年。こうして生まれたのがザッハートルテであり、若き天才の発明は、彼自身とともに永遠の歴史となったのです。
解脱——人間生活の究極の目標 人間生活の究極の目標は「モークシャ（解脱）」です。ダルマ（法）、アルタ（富・利益）、カーマ（愛欲）という三つの目的も、最終的には解脱の達成を目指すものとされます。ヴァルナーシュラマ・ダルマ（身分・住期の制度に基づく義務）の目的もまた解脱であり、ヴェーダの学習と教授の究極の到達点も同じく解脱です。善人であれ悪人であれ、人は最終的には自らの解脱を願うものです。こうした理由から、解脱は第四のプルシャールタ（人生の目的）として位置づけられているのです。 人生を純粋に宗教的・霊的なものへと転換することは、きわめて困難で容易には近づけない道です。そのためには人間の本能的な傾
アダム・イェジ・チャルトリスキはポーランドの愛国者にして政治家であり、その人生における最大の目標は祖国の幸福でした。ところが、彼の義兄はプロイセンとロシアに肩入れし、甥にあたる人物は十一月蜂起において――なんとロシア皇帝軍の一員として戦ったのです。高貴なポーランド貴族の家に、なぜこのような「黒い羊」たちが現れたのでしょうか。裏切り者となったのは、アダム・イェジの姉マリア・ヴィルテルンスカ公女(旧姓チャルトリスカ)の夫と、その息子アダムでした。単に「ファミリア(一族)」として知られたチャルトリスキ家にとって何より辛かったのは、十一月蜂起の際、彼らが心から愛したプワヴィを、アダム・ヴィルテルンスキ
戦争は「男性だけのもの」ではない戦争というと、つい男性のものであるかのように思われがちです。しかし現実には、女性の人生も男性とまったく同じように、あるいはそれ以上に大きく変えられてしまいます。周囲に残虐行為や暴力、不正が横行するなかで、女性としての繊細さをどう保てばよいのでしょうか。赤と白のヘッドバンド――ポーランド国旗の色――が最もおしゃれなアクセサリーになり、口紅や鏡と並んでハンドバッグの中に拳銃を隠さなければならない時代。それが彼女たちの日常だったのです。想像を絶する運命の数々自分の結婚式がゲシュタポによる逮捕で幕を閉じる。出産が近いことを理由に、死刑執行が延期される。任務の遂行のために
「赤ずきん」の物語といえば、狼からおばあさんと赤ずきんが無事救い出されるハッピーエンドを思い浮かべる人がほとんどでしょう。しかし、アメリカの歴史学者ロバート・ダーントン（Robert Darnton）の研究によれば、この物語の原型はヨーロッパ中世に農民たちによって生み出されたものであり、その結末は決して幸福なものではありませんでした。現代版「赤ずきん」のあらすじ現在広く知られている物語（地域によっていくつかの異なる版本が存在します）では、赤ずきんの母親は、病気のおばあさんのために菓子やクッキー、ロールパンなどを用意し、娘に届け物を頼みます。母親は「知らない人と話をしないこと」「行き先を口外しな