中世では、リンゴの木は、そのおいしい果実だけでなく、その果実のさまざまな用途でも貴重なものでした。リンゴは、生で消費されたり、パイやその他のデザートに使用されたりするだけでなく、薬用および料理以外の目的でも使用されました。 中世におけるリンゴの用途には次のようなものがあります。 - サイダーの製造:リンゴは、発酵したリンゴ果汁から作られるアルコール飲料であるサイダーの製造に使用されました。サイダーは中世ヨーロッパで人気の飲み物で、汚染されている可能性のある飲料水の代わりとしてよく消費されていました。 - 薬用エリクサー :発酵させたリンゴサイダーから作られるリンゴ酢は、その治療効果で