古代エジプトの女性は何を料理していましたか?

古代エジプト人の主食はパンでした。彼らは小麦、大麦、アインコーンからパンを作り、生地には水とイーストが混ぜられることが多かった。パンは通常、粘土オーブンで焼かれ、平らで丸いものが多かったです。古代エジプトの食生活における他の一般的な食品には、玉ねぎ、ニンニク、リーキ、レタスなどの野菜や、ナツメヤシやイチジクなどの果物が含まれていました。肉は古代エジプト人の食事の主要な部分を占めていませんでしたが、魚や家禽が時々食べられていました。古代エジプトの女性もシチューやスープを作りました。シチューは肉や野菜を使って作られるのが一般的で、スープはレンズ豆を使って作られることが多かったです。古代エジプト料理で使用される一般的なスパイスには、クミン、コリアンダー、ミントなどがあります。