トマト の成功の始まり テーブルでは、マルケ出身でナポリに移住したアントニオ・ ラティーニシェフによるものです。 1600年代に生きていました。 無数のレシピやバリエーションの中で衰退してきたトマトが、私たちの美食の代表的な食品の 1 つであることが真実であるならば、それが常にそうであったわけではないことも同様に真実です。 これらの絶妙で多用途の野菜は、 アメリカ発見 後にヨーロッパに伝わりました。 、しかし、すぐには人々の好みに合致しませんでした ( こちらも参照 :https://www.pilloledistoria.it/9675/storia-moderna/tavol