私たちイタリア人の誇りであり誇りであるパスタ。一般の想像の中でパスタはイタリアの象徴であり、私たちの最大の富であり、伝説によると、マルコ・ポーロのおかげで東洋からパスタを輸入した後、世界中に輸出したのは私たちイタリア人です。 しかし、真実は少し異なり、イタリアがパスタを世界中に広めたというのが本当であれば、それが東洋から来たということは真実ではありません。 マルコ・ポーロについては別の記事で改めて説明しますが、ここではパスタに関する言及に限定して報告します。 ご存知のとおり、 伝説によると マルコ・ ポーロ です。 、13世紀の終わり頃に、彼は1271年から1295年まで皇帝の顧問と