クラレットカップ クラレット カップ を準備する人 これは、 Pellegrino Artusi、 La による有名な料理マニュアルのレシピ番号 730 です。 キッチンの科学 - おいしく食べる技術。 偉大なシェフが作ったイギリスの飲み物です。 19 世紀のイタリア語では「楽しくて演奏しやすいもの」 と定義されています。 唯一のおすすめは? これを作るには、優れた品質の赤ワインが必要です。 アルトゥージはボルドー、キャンティ、サンジョヴェーゼなどを勧めています。 成分 必要なものは次のとおりです:ワイン 5 デシリットル、水 5 デシリットル、レモン